etnobotanica in cammino
inviting life 026
Esplorare la diversità del vivente in una giornata immersiva di osservazione e riconoscimento delle piante spontanee, guidata da Luigi Merlo, specializzato in agricoltura rigenerativa, etnobotanica forestale e foraging.
Ci inoltreremo nel paesaggio per incontrare le specie erbacee, arbustive e arboree che lo abitano. Approfondiremo le famiglie botaniche principali per la fitoalimurgia, ne descriveremo le caratteristiche principali di riconoscimento, gli habitat e la storia etnobotanica, concentrandoci in seguito sulle tecniche di conservazione e trasformazione più importanti.
Condivideremo l’esperienza di un pranzo botanico, arricchito dalle piante raccolte.
Inserita in Pianpicollo Outreach Program, la giornata è la prima di un ciclo di tre incontri stagionali dedicati alla valorizzazione della biodiversità vegetale attraverso esperienze di etnobotanica e foraging. La data dell'incontro estivo e autunnale saranno annunciate a breve.
Con il supporto di Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e Regione Piemonte.